Kuřecí kousky v rajčatovo - smetanové omáčce

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

3 kuřecí stehenní řízky bez kůže
1 cibule
lžíce másla
400 ml rajčatového pyré nebo husté šťávy
150 ml smetany
lžíce hladké mouky
5 kuliček nového koření
2 bobkové listy
sůl
cukr podle chuti
špetka skořice

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na kousky a cibuli nadrobno. Rozpustíme máslo, přidáme cibuli necháme zesklovatět. Přidáme maso, sůl, koření a opečeme ze všech stran.

  2. Do pyré zamícháme mouku tak, aby tam nebyly hrudky a vlijeme to k masu. Společně vaříme asi 15 minut. Přilijeme smetanu, dochutíme cukrem a skořicí a povaříme už jen krátce.

  3. Nakonec vytáhneme bobkové listy a koření. Podáváme s těstovinami nebo rýži.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!