Kuřecí kousky se zeleninou
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 400 g kuřecího masa
- 1 větší cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 balíček mražené mix zeleniny (fazolky, mrkev, petrželka)
- 1-2 PL sójové omáčky
- koření na kuře
- voda
- sůl
- pepř
- olej
- mouka na zahuštění
Postup Kuřecí kousky se zeleninou
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme nadrobno, maso na nudličky (odblaněné je-li třeba), česnek prolisujeme. Maso osolíme, opepříme a posypeme kořením na kuře.
Na rozpáleném oleji zesklovatíme cibulku s česnekem, přidáme maso a necháme zatáhnout. Přidáme sojovou omáčku a hrnek vody, přiklopíme a necháme dusit, dokud maso nezměkne.
Ztlumíme teplotu a necháme dusit dalších 7-10 min, než zelenina změkne. Pokud je třeba, můžeme podlít další trochou vody. Chceme-li omáčku více hustou, můžeme zahustit trochou mouky. Podávala jsem s rýží.