Kuřecí kousky se žampióny
Recepty, Pro začátečníky
Suroviny
- 500 g kuřecích řízků
- 6 větších čerstvých žampiónů
- 2 menší cibule
- 1 stroužek česneku
- grilovací koření
- olej
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- 1 lžíce hladké mouky
- 1/2 kostky masoxu
- pepř
- sůl
Postup Kuřecí kousky se žampióny
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso nakrájíme na větší kostky, naložíme je den dopředu do oleje s grilovacím kořením a prolisovaným česnekem.
Na rozehřátou pánev dáme kuřecí maso a zprudka opečeme. Poté přidáme cibuli nakrájenou na proužky, žampióny nakrájené na půlměsíce, hořčici a masox. Opepříme, promícháme. Dusíme pod poklicí 15 minut. Poté vše zasypeme moukou, promícháme a dolijeme 1 dcl vody. Dusíme ještě dalších 15 minut.