Kuřecí kostky s václavkami
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 500 g kuřecí prsa
- 300 g václavek
- 3 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 kl drceného kmínu
- pepř
- sůl
- olej
- 300 ml vody
- Jíška:
- 3 pl oleje
- 2 pl hladké mouky
Postup Kuřecí kostky s václavkami
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na kostky, přidáme utřený česnek, pepř, sůl, 1pl oleje, promícháme a necháme hodinu v lednici.
Cibule očistíme, nakrájíme na jemno, osmahneme na 1 pl oleje, přidáme maso, necháme zatáhnout, přidáme kmín, podlijeme a dusíme.
Václavky si očistíme a nakrájíme na kousky.
Připravíme si jíšku, na oleji osmahneme mouku do světla.
Až je maso téměř hotové, přidáme nachystané václavky, 5 minut dusíme, podlijeme vodou, přivedeme k varu, přidáme jíšku, provaříme. Podáváme s rýží.