Kuřecí, cuketa a sušená rajčata na másle
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 kuřecí řízky (prsní nebo stehenní)
- 1 cuketa
- cca 10 sušených rajčat v oleji
- 2 stroužky česneku
- kousek másla
- čerstvá bazalka
- koření aglio peperoncini
- cca 100 ml smetany na vaření
- sůl
Postup Kuřecí, cuketa a sušená rajčata na másle
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na kousky, cukety na hranolky, sušená rajčata, česnek a bazalku posekáme.
Nejprve na pánvi s máslem a trochou oleje ze sušených rajčat opečeme maso, osolíme a okořeníme. Přidáme cukety a restujeme asi 5 minut.
Poté přimícháme rajčata s česnekem a ještě chvilku necháme restovat. Podlijeme smetanou, zredukujeme, dochutíme a vmícháme bazalku. Poté už odstavíme.