Kuřecí ciabatta
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 kuřecí prsa
- 4 listy ledového salátu
- trocha oleje
- 1 ciabatta
- pepř
- 2 lžíce dijonské hořčice
- sůl
Postup Kuřecí ciabatta
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso osolíme a opepříme a jemně rukou (v mikroténovém sáčku) rozklepeme do jemných steaků.
Hodíme na pánev na rozpálený olej, opečeme z obou stran. Ciabattu rozpečeme v troubě, podélně rozřízneme a potřeme Dijonskou hořčicí.
Opečené maso položíme na spodní polovinu ciabatty, poklademe listy salátu a přiklopíme vrchní částí.