Kuře pečené se sýrem a novými bramborami
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 4 ks kuřecího masa(špalíčky)
- 40 g čerstvého smetanového sýra s česnekovo-bylinkovou příchutí (můžeme použít i pomazánkové máslo)
- 250 g nových brambor vydrhnutých a rozpůlených
- 2 středně velká rajčata rozpůlená
- 1 stroužek česneku utřený
- velká špetka krupicového cukru
- 3 snítky tymiánu (ze 2 stažené lístky a jeden snítek v celku)
- olivový olej na pokropení
- sůl
- pepř
Postup Kuře pečené se sýrem a novými bramborami
Postup přípravy receptu
-
Na kuřecích špalíčkách opatrně nadzvedněte kůži a mezi ni a maso dejte smetanový sýr.
Pak je dejte kůží nahoru do pekáče a kolem naskládejte rajčata a brambory řezem vzhůru.
Rajčata posypte česnekem a několika krystalky cukru - díky tomu vynikne jejich přirozená sladká chuť.
Pak vše posypte tymiánovými lístky a snítkou, osolte, opepřete a pokropte olejem.
Pečte nejméně 45 minut při 200 °C, horkovzdušná trouba při 180 °C.