Kuře na zelí s anglickou slaninkou
Recepty, Drůbeží masoSuroviny
- 1 kuře
- 1 kg kysaného zelí
- 30 dkg anglické slaniny vcelku
- sůl
- koření na kuře
- grilovací koření
- plátky masla
- 1 kg brambor
Postup Kuře na zelí s anglickou slaninkou
Postup přípravy receptu
-
Kurča rozdelíme na 4 časti. Na spodok pekáča si položíme nadrobno posekanú kapustu, na to plátky slaniny, kurča osolíme, okoreníme podla chuti.
Zemiaky očistíme a pokrájame na hrubšie plátky, poukladáme okolo kurčaťa, ochutíme a navrch posypeme anglickú slaninu pokrájanú na kocky.
Zalejeme šťavou z kapusty, poukladáme na kurča plátky masla. Pečieme v rúre cca 1 hodinu.