Kuřátko s kořeněnou omáčkou
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- kuřecí maso, nebo celé kuře
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce mleté červené papriky
- 1 lusk červené papriky, nebo sterilovanou
- 1 lžička zázvoru
- 1/2 lžičky chilli
- trochu pepře
- 1 lžíce solamylu
- 2-3 lžíce smetany 33%, nebo jiné
- 1 vrchovatá lžíce sádla
Postup Kuřátko s kořeněnou omáčkou
Postup přípravy receptu
-
Na sádle osmažíme nakrájenou cibulku, přidáme česnek, mletou papriku, zázvor, chili, pepř a osolíme, necháme rozvonět zalijeme malým množstvím vody, dáme kuřecí maso a dusíme.
Ke konci dáme ještě papriku nakrájenou na kousky, smetanu a dolijeme vodou, aby jsme měli dost omáčky a do té zamícháme solamyl, vlijeme do omáčky a zahustíme, můžeme dosolit a dochutit.