Kulatá cuketa plněná kuřecím masem
Recepty, Mleté maso
Suroviny
- 3 kulaté cukety
- 250 g kuřecího masa - mleté (měla jsem stehenní řízky)
- 100 g žampiónů (nakrájených na kostičky)
- 1 žloutek
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- 2 pl olivového oleje do pekáče
- majoránka čerstvá (nebo sušená hrst)
- kapusta nakrájená na proužky hrst
- 1/2 žluté cibule nakrájené na kostičky
- 1/2 červené cibule nakrájené na kostičky
- 4 stroužky rozetřeného česneku
Postup Kulatá cuketa plněná kuřecím masem
Postup přípravy receptu
-
Cuketu seřízneme, vydlabeme lžící, vnitřek mírně posolíme a opepříme.
Kuřecí mleté maso dáme do mísy přidáme všechny suroviny a řádně promícháme.
Směsí naplníme vydlabané cukety, přikryjeme seřízlím vrchem z cukety.
Dáme do pekáče a do vyhřáté trouby na 190°C pečeme zhruba 60 min. Doba pečení je informativní.