Kudlanková polévka
Recepty, Polévky
Suroviny
- 80 g másla
- 3 lžíce polohrubé mouky
- 3 lžíce hladké mouky
- 5 vajec
- 2 litry vody
- 1 kostka masoxu
- maggi na dochucení
- sůl, pepř
- muškátový ořech
Postup Kudlanková polévka
Postup přípravy receptu
-
Máslo rozehřejeme v hrnci, přidáme mouku a mícháme, dokud nevznikne jíška. Do té vlijeme vejce a opět mícháme, až vzniknou “míchaná“ vajíčka. Měla by utvořit hrudkovitou konzistenci.
Zalijeme vodou, přidáme kostku masoxu a chvíli provaříme. Nočky vyplavou na povrch. Dochutíme a můžeme podávat.