Krůtí steak

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

4 silnější plátky krůtího masa asi 1,5-2 cm
Do hmoždíře:
1 malá lžíce hrubozrnné soli
snítka rozmarýnu
2 lžičky olivového oleje
římský kmín špetka
barevný pepř 10 kuliček

Postup přípravy receptu

  1. Vše koření rozdrtit v hmoždíři, potřeme tím maso a necháme marinovat.

  2. Na rozpálenou pánev dáme maso.

  3. Až je maso hotové, dáme ho na talíř.

  4. Na výpek z masa dáme asi 2 dcl vývaru, zahustíme máslem a špetkou mouky.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!