Krůtí steak
Recepty, Drůbeží masoSuroviny
- 4 silnější plátky krůtího masa asi 1,5-2 cm
- Do hmoždíře:
- 1 malá lžíce hrubozrnné soli
- snítka rozmarýnu
- 2 lžičky olivového oleje
- římský kmín špetka
- barevný pepř 10 kuliček
Postup Krůtí steak
Postup přípravy receptu
-
Vše koření rozdrtit v hmoždíři, potřeme tím maso a necháme marinovat.
Na rozpálenou pánev dáme maso.
Až je maso hotové, dáme ho na talíř.
Na výpek z masa dáme asi 2 dcl vývaru, zahustíme máslem a špetkou mouky.