Krůtí s mrkví a brokolicí - pro nejmenší
Recepty, Pro děti
Suroviny
- ghee
- pórek
- krůtí maso
- brokolice
- mrkev
- sůl
- množství potravin dle chystaného množství
Postup Krůtí s mrkví a brokolicí - pro nejmenší
Postup přípravy receptu
-
Pórek nakrájíme na půlkolečka, mrkev na kousky, brokolici rozebereme na jednotlivé malé růžičky, popřípadě ještě pokrájíme. Krůtí maso pokrájíme na kousky.
V kastrolu rozpustíme ghee a orestujeme na něm pórek. Přidáme krůtí kousky, trochu je osolíme, promícháme a necháme zatáhnout. Přisypeme nakrájenou zeleninu, promícháme a přilijeme vodu - zhruba do poloviny masa a zeleniny.
Dusíme, než je maso i zelenina měkké. Podáváme s bramborovou kaší.