Krůtí řízky s překvapením
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- Krůtí maso
- tvarůžky(tolik kusů,kolik děláme řízků)
- sůl
- pepř
- strouhanka
- vejce
- hladká mouka
- olej
Postup Krůtí řízky s překvapením
Postup přípravy receptu
-
Krůtí maso (může být i jiné) si nařežeme na malinko silnější plátky, do kterých uděláme z boku kapsičku.
Naklepeme je a do kapsičky dáme po jednou tvarůžku a upevníme jehlou, aby nám tvarůžek nevytekl.
Takto připravený řízek osolíme a opepříme, obalíme v trojobalu jako klasické řízky(já obalila 2x, abych spotřebovala vejce) a usmažíme.
Řízky smažíme chvíli přikryté poklicí, aby se tvarůžek pěkně rozpustil. Jako příloha je dobrá bramborová kaše, nebo brambory.