Krůtí nudličky na mrkvi, cuketě a rozmarýnu
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 200 g krůtích prsou
- 1 středně velká mrkev
- 1/2 menší cukety
- 1 lžíce Gustinu (kukuřičný škrob)
- 1 lžička hořčice
- 1 lžička sojové omáčky
- 1 lžička čerstvého rozmarýnu (nevadí ani sušený)
- 1/2 lžičky chilli koření
- 1 lžička citronové šťávy
- 1 lžička cukru
- sůl
- pepř
- olej
Postup Krůtí nudličky na mrkvi, cuketě a rozmarýnu
Postup přípravy receptu
-
Krůtí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme hořčici, čili koření, Gustin a sojovou omáčku. Necháme chvilinku odležet.
Pak nudličky zprudka opečeme na oleji, přihodíme rozmarýn a chvíli opékáme. Přidáme na kolečka nakrájenou mrkev a na malé kostičky nakrájenou cuketu.
Vše společně opékáme cca 7-10 min, můžeme malinko podlít vodou.
Nakonec přidáme citronovou šťávu a cukr, promícháme a odstraníme ze zdroje tepla.