Krůtí játra ve slanině

Recepty, Pokrmy z vnitřností

Suroviny

čerstvá (chlazená, mražená) krůtí játra
anglická slanina
cibule
sůl
pepř
koření dle chuti
sýr
olej nebo sádlo

Postup přípravy receptu

  1. Na plátky slaniny položíme očištěná játra, posypeme libovolným kořením, přidáme měsíček cibule, zabalíme a mírně posolíme.

  2. Vložíme na rozpálený tuk a zprudka opečeme ze všech stran.

  3. Posypeme zbytkem cibule, mírně podlijeme a přikryté dusíme asi 5 minut.

  4. Poté je posypeme sýrem a roládky dáme do vyhřáté trouby zapéct. Podáváme s bramborami.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!