Krkovička na cibuli a worchesteru

Recepty, Vepřové maso

Suroviny

4 plátky krkovičky
0,5 kg cibule
olej
voda
sůl
pepř
Worcesterová omáčka

Postup přípravy receptu

  1. Krkovičku jemně naklepu, osolím, opepřím, zlehka opeču na oleji, pak vyjmu, do výpeku přidám cibuli nakrájenou na půlkolečka, osmahnu, přidám maso, podliju vodou a dusím témeř do měkka.

  2. Když je maso skoro měkké, přidám 2 lžíce worchestru a dodusím do měkka. Cibulka omáčku pěkně zahustí, worchester tomu dá takovou zvláštní, lehce nakyslou chut. Výborně se k tomu hodí vařené brambory..


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!