Krémové rohlíčky nebo tyčinky

Recepty, Moučníky

Suroviny

25 dkg ořechů - pomleté
50 dkg cukr krupice
5-6 bílků
2-3 lžíce hladké mouky
Na krém:
25 dkg máslo nebo Hera,trošku cukru moučka
10 dkg cukr krupice
1 vanilkový cukr
1-2 celá vejce
kakao

Postup přípravy receptu

  1. Bílky šleháme s cukrem krupicí šlehačem v páře do tuha. Přimícháme lehce ořechy smíchané s moukou.

  2. Hmotou naplníme cukrářský sáček s hladkou trubičkou nebo do pevnějšího igelit.sáčku a ustřihneme rožek, stříkáme na plech vyložený pečícím papírem rohlíčky nebo tyčinky. Velikost jakou chceme,jako zákusek je děláme větší.

  3. Pečeme pomaleji,podle trouby do 170°C.

  4. Krém:Heru s troškou cukru vyšleháme. Celá vejce s cukrem a vanilkovým cukrem šleháme nad párou do zhoustnutí,pak přidáme kakao a oba krémy smícháme.

  5. Krém nastříkáme na upečené rohlíčky a namáčíme v čokoládě.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!