Krémová fazolová polévka
Recepty, Polévky
Suroviny
- hrnek fazolí
- 1 cibule
- 2 větši brambory
- 2-3 mrkve
- 1 malý celer
- sůl
- pepř
- majoránka
- máslo
- voda
Postup Krémová fazolová polévka
Postup přípravy receptu
-
Fazole přes noc namočíme. Dáme vařit.
Na másle zpěníme cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev, celer a brambory. Chvilku restujeme, osolíme, opepříme a zalijeme vodou. Povaříme, přidáme uvařené fazole i s vodou, ve které se vařily.
Povaříme, dle potřeby dochutíme (polévkovým kořením). Odstavíme z plotny a rozmixujeme ponorným mixerem. Podáváme s opečenou houskou.