Krémová celerovo-nivová polévka

Recepty, Polévky

Suroviny

1 menší bulva celeru
stroužek česneku
750 ml vývaru
1 smetana
150 g nivy
100 g šunky
petrželka nebo pažitka na ozdobu

Postup přípravy receptu

  1. Celer nakrájíme, přidáme prolisovaný česnek a zalijeme vývarem. Uvaříme doměkka.

  2. Rozmixujeme tyčovým mixérem a přidáme nastrouhanou nivu. Necháme ji rozpustit a přidáme smetanu.

  3. Polévku podle chuti dosolíme a opepříme. Ozdobíme opečenou šunkou a nasekanou petrželkou nebo pažitkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!