Králík na houbách

Recepty, Jiné maso

Suroviny

1 celý králík
10 dkg nakrájeních žampionu
0,5 litru bílého vína
10 dkg anglické slaniny
10 kuliček pepře
1 kulička nového koření
1 kulička jalovce
5 bobkových listů
větvička oregana
1 velká lžíce harissy
sůl
1 dcl smetany na vaření
1 cibule
3 stroužky česneku
hladká mouka

Postup přípravy receptu

  1. Králíka naporcujeme, obalíme v hladké mouce. Na rozpálené pánvi maso zatáhneme.

  2. Přidáme koření a houby a podlijeme vínem. Dusíme do změknutí. A nakonec přidáme smetanu.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!