Králík na anglické slanině
Recepty, Jiné maso
Suroviny
- králičí stehno
- 10 dkg anglické slaniny
- 5 bobkových listů
- kmín
- 1 kuličky nového koření
- 3 stroužky česneku
- jarní cibulka
- 3 kuličky jalovce
- sůl
- brambory
- bílé víno (polosuché)
Postup Králík na anglické slanině
Postup přípravy receptu
-
Zapékací mísu vyložíme plátky anglické slaniny.
Na slaninu položíme osolené porce masa a přidáme jarní cibulku, bobkový list, jalovec, česnek, kmín, nové koření, pepř.
Podlijeme vodou i vinem. Vložíme do trouby a pečeme při 200°C doměkka. Maso by mělo zrůžovět. Podáváme s šťouchanými nebo opečenými brambory.