Králičí játra na saturejce a tymiánu
Recepty, Pokrmy z vnitřností
Suroviny
- 500 g králičích jater
- rozmarýnový olej
- 1 a 1/2 PL ostřejší hořčice dle chuti
- pepř dle chuti
- sojová omáčka
- snítka tymiánu
- saturejka dle chuti
- sůl dle chuti
Postup Králičí játra na saturejce a tymiánu
Postup přípravy receptu
-
Játra očistíme. Rozmarýnový olej smícháme s hořčicí, sojovou omáčkou, nasekanou a omytou saturejkou s tymiánem a pepřem. Játra potřeme touto směsí a dáme na hodinku do chladu. Poté dáme na 10 minut do rozehřáté trouby na program gril.
Dochutíme solí a pepřem, až na talíři. Podáváme s barevnou rýží nebo s pečivem.