Kotlety paní nadlesní
Recepty, Jiné maso
Suroviny
- kotleta z divočáka
- 4 celá vejce
- 2 PL solamylu
- 2 PL Magi (polévkové koření)
- 2 PL plnotučné hořčice
- 1 palička česneku
- sůl
- pepř
- strouhanka
Postup Kotlety paní nadlesní
Postup přípravy receptu
-
Kotletu nakrájíme na medailonky, naklepeme, osolíme, opepříme.
Z vajec, solamylu, Magi, hořčice a namačkaného česneku vymícháme marinádu, do které medailonky naložíme. Naložené necháme v lednici 3-4 dny.
Potom smažíme na pánvi s trochou oleje. Medailonky před smažením můžeme, ale nemusíme, obalit ve strouhance. Dobré jsou obě varianty.