Koláč na plech
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru krupice
- 1/2 hrnku olivového oleje
- 1/2 hrnku mléka (nejlépe plnotučného)
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr (nebo lžíci cukru a 1 cm z vanilkového lusku)
- tvaroh ve vaničce
- jahody
- ostružiny
- rybíz
- třešně
Postup Koláč na plech
Postup přípravy receptu
-
Smíchám sypké směsi a proseji.
Přidám olej, mléko, vejce a vyšlehám ve šlehači na 3. stupni dohladka.
Vyliji na velký plech, který vyložím pečícím papírem (já používám místo papíru olej ve spreji).
Pokladu hrudkami tvarohu a ovocem a dám péct do trouby předehřáté na 170 °C. Nechám péct cca 40 – 45 minut.
Po upečení doporučuji zakapat rozpuštěným máslem, ve kterém rozmíchám cukr a trochu rumu.