Kokosový dezert s tvarohem (pro diabetiky)

Recepty, Dietní recepty

Suroviny

6 vajec
špetka soli
5 lžic kokosové mouky
1 lžíce kokosu
2 lžíce březového cukru (Xylitol-přírodní cukr pro diabetiky)
1/4 lžičky jedlé sody
kakao
Náplň:
500 g nízkotučného tvarohu v kostce
250 nízkotučné kysané smetany
šťáva z půlky citronu
březový cukr

Postup přípravy receptu

  1. Bílky ušleháme do tuha spolu se špetkou soli, pak postupně během šlehání přidáváme ostatní suroviny. Těsto rozetřeme na malý pekáček s pečícím papírem. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 15 minut. Necháme vychladnout.

  2. Tvaroh promícháme dohladka s březovým cukrem, citronovou šťávou a kysankou. Vychladlý korpus naplníme tvarohem a necháme v ledničce alespoň hodinu.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!