Kokosová papoušková buchta
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 3 vejce
- 1,5 hrnku cukru
- 1 hrnek oleje
- 1,5 hrnku mléka
- 1/2 hrnku rumu
- 1 prášek do pečiva
- 2 hrnky kokosu
- 2,5 hrnku hladké mouky
- potravinářské barvivo
- čokoládová poleva
- kokos na posypání
- na vymazání a vysypání plechu:
- olej
- kokos
Postup Kokosová papoušková buchta
Postup přípravy receptu
-
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, přidáváme olej, mléko, rum, mouku smíchanou s kypřícím práškem a kokos.
Vzniklé těsto rozlijeme do 3 misek a každý díl obarvíme jinou barvou. Já jsem obarvila žlutou, červenou a modrou.
Na olejem vymazaný a kokosem vysypaný plech nalijeme žluté těsto. které rozetřeme po celém plechu.
Poté dáváme lžičkou střídavě červené a modré těsto.
Dáme péct do vyhřáté trouby asi na 20 minut, podle typu trouby. Špejlí vyzkoušíme, zda je buchta uprostřed upečená.
Na vychladlou buchtu nalijeme čokoládovou polevu a celou buchtu posypeme kokosem.