Knedlo-zelo-vepřo-dort
Recepty, Dorty
Suroviny
- Piškotový korpus na vysoký obdélníkový plech, nemám ovál formu, musela jsem tvar vyřezat.
- Suroviny: na klasický obdélníkový vysoký plech
- 8 vajec
- 480 g cukr moučka
- 200 ml vroucí voda
- 300 ml olej
- 500 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- (kakao asi 4 lříce, jestli chcete maramorový)
- Krém:
- 1 Caramelo
- 1 máslo
- Promazáno jedno patro meruňkovou marmeládou a druhé krémem.
Postup Knedlo-zelo-vepřo-dort
Postup přípravy receptu
-
Oddělíme žloutky od bílků a žloutky vyšleháme s polovinou cukru, olejem pak přidáme mouku s práškem do pečiva a vodu, přidáme citrónové aroma nebo kůru. Vyšleháme sníh z bílků s polovinou cukru a opatrně vmícháme do těsta ručně.
Krém je jednoduchý: Caramelo (uvařené Salko)ušleháme a k němu přišleháme změklé máslo a ušleháme do hladkého krému.
Celý dort pomazaný krémem a potažený domácím marcipánem. Ozdoby jsou také z marcipánu a smartflexu.