Kávový rýžový nákyp s dýní
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 120 g rýže natural
- 200 g máslové dýně
- 4 celá vejce
- strouhaný kokos
- slunečnicová semínka
- 1 lžíce skořice
- 1 lžíce koření do perníku
- 2 lžíce instantní kávy
- máslo
Postup Kávový rýžový nákyp s dýní
Postup přípravy receptu
-
Rýži natural přebereme, propláchneme a vysypeme na dno zapékací misky.
Zalijeme dvěma hrnky vody a necháme v troubě péct cca 20 minut.
Mezitím si nakrájíme dýni na kostičky a po 20 minutách ji přidáme k rýži. Směs zasypeme kokosem, přidáme slunečnici nebo jiná semínka a ořechy podle chuti.
V mixéru si rozšleháme vajíčka s kořením, kávou a špetkou soli.
Vše nalijeme na předvařenou rýži, posypeme skořicí a polijeme trochou rozpuštěného másla.
Pečeme ještě dvacet minut, dokud se směs nezpevní a nezezlátne.