Karlovarské knedlíky
Recepty, Přílohy
Suroviny
- 3 rohlíky
- 3 žloutky
- trochu soli
- hrubá mouka
- sníh ze 3 bílků
- špetka muškátového květu
Postup Karlovarské knedlíky
Postup přípravy receptu
-
Rohlíky nakrájíme na malé kostičky, přidáme trochu soli, špetku muškátového květu, 3 žloutky, promícháme a vmícháme sníh a utvoříme z toho těsto.
Tvoříme kouličky, které obalujeme v hrubé mouce a vaříme v horké osolené vodě 10-12 minut podle velikosti. Hotové krájíme na půlky, podáváme nejlépe se smetanovou nebo sýrovou omáčkou.