Karbanátky z brokolice a krůtí šunky s tvarohem

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

1 hlávka brokolice
150 g krůtí šunky
100 g měkkého tvarohu
1 vejce
2-3 stroužky česneku
sůl
pepř
strouhanka
olej

Postup přípravy receptu

  1. Brokolici krátce povaříme v osolené vodě nebo na páře, ochladíme studenou vodou a nasekáme na malé kousky. Přidáme nadroboučko nasekanou šunku, vejce, tvaroh, utřený česnek, sůl, pepř a trochu strouhanky (asi 2-3 lžíce). Dobře promícháme a utvoříme placičky.

  2. Obalíme je ve strouhance a usmažíme z obou stran v rozehřátém oleji.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!