Kapustová polévka s uzeným masem
Recepty, Polévky
Suroviny
- 400 g uzené krkovičky
- 1 hlávka kapusty
- česnek
- 100 g krup
- pepř
- majoránka
- sůl
- na zásmažku:
- olej
- hladká mouka
- červená mletá paprika
- Maggi (není potřeba)
Postup Kapustová polévka s uzeným masem
Postup přípravy receptu
-
Do vody dáme variť krkovicu, keď je skoro mäkká, pridáme krúpy a pokrájaný kel, varíme.
Mäso vyberieme a pokrájame, pripravíme zásmažku, zasypeme paprikou.
Polievku zasmažíme, dosolíme, okoreníme korením, majoránkou, cesnakom, prevaríme, vložíme pokrájané mäso.