Kapří pekáč
Recepty, Ryby
Suroviny
- 1,5 kg brambor
- 1 cibule
- asi 6 kapřích podkůvek
- brokolice
- kari koření
- sůl
- olej nebo máslo
Postup Kapří pekáč
Postup přípravy receptu
-
Oloupané brambory nakrájíme na čtvrtky, brokolici na kousky, cibuli na kolečka, osolíme a posypeme trochou kari koření.
Zakápneme olejem nebo proložíme plátky másla a pekáček přikryjeme poklopem a dáme péci do trouby asi na 45 minut 200°C.
Na téměř měkké brambory dáme osolené podkovy z kapra a dáme do trouby na dalších asi 20 minut.