Kakaovo tvarohové řezy
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 6 ks vajec
- 100 g cukru
- 1 balíček vanilinového cukru
- 30 ml olej
- 110 g polohrubé mouky
- 1 KL kypřícího prášku do pečiva
- 20 g holandského kakaa
- Na náplň:
- 500 g polotučného tvarohu
- 1 balíček vanilinového cukru
- 150 g zakysané smetany
- 4 PL medu
- čokoláda na vaření
Postup Kakaovo tvarohové řezy
Postup přípravy receptu
-
Na přípravu těsta vyšleháme vejce s cukrem a vanilinovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny a přidáme olej. Mouku smícháme s kypřícím práškem, kakaem a zlehka vmícháme do pěny.
Těsto rozetřeme na plech, vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 10 minut na 180 C°
Na přípravu náplně vyšleháme tvaroh s vanilinovým cukrem, smetanou a medem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dohladka.
Plát potřeme náplní. Nakonec řezy polijeme čokoládou. Vložíme asi na hodinu do chladničky.