Kakaovo-jablečné řezy se švestkami
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 400 g polohrubé mouky
- 400 g strouhaných jablek
- 180 g krupicového cukru
- 4 vejce
- 150 g rozpuštěného másla
- 40 g kakaa
- 1 celý prášek do pečiva
- půlené švestky
- Drobenka:
- 60 g másla
- 80 g polohrubé mouky
- 60 g moučkového cukru
Postup Kakaovo-jablečné řezy se švestkami
Postup přípravy receptu
-
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nastrouháme na hrubém struhadle.
Přidáme cukr, rozšlehaná vejce, dobře promícháme a necháme asi 10 minut odpočinout.
Poté přidáme rozpuštěný tuk, prosetou mouku s kakaem a práškem do pečiva. Vše dobře promícháme a těsto vlijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech.
Uhladíme a poklademe švestkami, řeznou stranou nahoru. Nahusto posypeme drobenkou.
Vložíme do předem vyhřáté trouby na 180°C a pečeme asi 40 minut.