Kakaová mléčná rýže s kokosem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 50 g kulatozrnné rýže
- 200 ml plnotučného mléka + 2 lžíce pro lepší rozmixování kokosu
- 2 lžíce moučkového cukru
- 1 lžíce kakaa
- dužina z jednoho mladého kokosu
- špetka soli
- brusinková marmeláda
- nepražené kakaové boby na ozdobu
Postup Kakaová mléčná rýže s kokosem
Postup přípravy receptu
-
Rýži zalijte mlékem, přidejte lžíci moučkového cukru a špetku soli a uvařte - dokud se mléko do rýže nevsaje a nevytvoří kaši.
Do ještě teplé vmíchejte kakao a odložte do lednice vychladnout.
Mezitím si vyrobte kokosové pyré. Vydlabejte dužinu z kokosu, přidejte trošku mléka a lžíci cukru a v mixéru rozmixujte na kaši.
Tu poté navrstvěte na již připravenou rýžovou.
Ozdobte marmeládou a kakaovými boby nebo čerstvým ovocem, či jinak dle vlastní fantazie.