Jemný tvarohový moučník s ovocem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 3 vejce
- 150 ml mléka
- 2×250 g polotučného tvarohu (ve vaničce)
- 6 lžic hladké mouky
- 3 lžíce kokosového cukru
- špetka soli
- 1 sáček kypřícího prášku do pečiva
- 1 sáček citronového cukru z citronovou kůrou
- ovoce dle libosti (červený rybíz, ostružiny)
Postup Jemný tvarohový moučník s ovocem
Postup přípravy receptu
-
Vejce v míse vyšleháme, přidáme mléko, oba cukry, sůl a promícháme metličkou. Dále přidáme obě vaničky tvarohu a metličkou rozšleháme. Opatrně přidáváme po lžících mouku s kypřícím práškem.
Připravíme plech s pečící fólií nebo papírem. Těsto nalijeme na plech a posypeme drobným ovocem.
Plech dáme do předehřáté trouby a pečeme na 180°C. Během pečení občas špejlí zkontrolujeme, zda se těsto nelepí na špejli. Hotový upečený moučník vyndáme a ještě teplý pocukrujeme.
Moučník po vychladnutí nakrájíme a můžeme konzumovat.