Postup Jemné zapečené cukety

Postup přípravy receptu

1. Cukety omyjeme, oloupeme (mladé cukety nemusíme) a nakrájíme na tenká kolečka. Posolíme, opepříme, pak každé kolečko obalíme krupičkou a naskládáme do vymazané zapékací mísy.

2. Každou vrstvu posypeme jemně posekanou petrželkou a cibulí, nakrájenou na kolečka. Poslední vrstvu zakončíme cuketou, posypeme zbývající petrželkou a cibulí, zalijeme mlékem, aby byly cukety ponořené a navrch dáme plátky másla. Krupička a mléko vytvoří při pečení krémovou konzistenci.

3. Dáme péct na 200 st. na 30 minut, dokud nezrůžoví na povrchu.