Jemná pórková polévka
Recepty, Polévky
Suroviny
- 1 pórek
- 2 lžíce másla
- 1 litr zeleninového vývaru
- 3 brambory
- 1 kelímek sladké smetany
- sůl
- pepř
Postup Jemná pórková polévka
Postup přípravy receptu
-
Pórek nakrájíme na kolečka, bílé části necháme změknout v hrnci na másle.
Zalijeme vývarem, vhodíme zbylý pórek, brambory nakrájené na kostičky a vaříme 20 min.
Poté polovinu polévky rozmixujeme a vrátíme zpět do hrnce.
Přidáme smetanu, osolíme a opepříme dle chuti.