Jednoduché jablkové knedlíčky
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 1 kg jablek
- cca 400 g polohrubé mouky (závisí na šťavnatosti jablek)
- špetka soli
- Na posypání I.:
- strouhanka
- olej
- moučkový cukr
- Na posypání II.:
- kakao
- moučkový cukr
- máslo
Postup Jednoduché jablkové knedlíčky
Postup přípravy receptu
-
Jablká nastrúhame na jemnom strúhadle (nelúpeme). Pridáme štipku soli a toľko múky, aby sa dali z cesta tvarovať guličky. Dobre vypracujeme cesto a tvarujeme guľky s priemerom cca 4 cm.
Guličky vkladáme do vriacej osolenej vody, jemne dolepíme od dna a varíme 5 min.
Scedíme a premiešame s opraženou strúhankou s cukrom, alebo posypeme kakaom a cukrom a prelejeme roztopeným maslom.