Jednoduché a výborné zapečené vepřové plátky
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 4 vepřové kotlety či krkovice
- 4 lžíce Vegety
- 4 lžičky grilovacího koření
- 2 cibule
- 4 hrsti strouhaného sýra Eidam
- 4 lžíce mleté papriky
- kousek másla
Postup Jednoduché a výborné zapečené vepřové plátky
Postup přípravy receptu
-
Vepřové kotletky i s kostí lehce naklepeme, solte jenom opatrně, další přísady již sůl obsahují. Posypeme Vegetou, grilovacím kořením, posypeme na jemno nakrájenou cibulí a posypeme strouhaným sýrem, nejraději Eidam.
Na okrajích poopravíme, aby zbytečně sýr nepadal a nepřipaloval se. Povrch posypeme mletou paprikou, přidáme oříšek másla.
Podlijeme horkou vodou a dáme péci do roztopené trouby asi na 200°C, pečeme něco kolem 30 minut. Podléváme vřelou vodou.