Jarní zeleninová polévka
Recepty, Polévky
Suroviny
- zelenina dle chuti: mrkev, kukuřice, hrášek, ředkvičky..
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce másla
- 1 zeleninový bujón
- hrst ovesných vloček
- sůl
- pepř
- 1 l vody
Postup Jarní zeleninová polévka
Postup přípravy receptu
-
Nakrájíme česnek na kolečka a necháme zpěnit na másle.
Přidáme zeleninu, bujón, trochu vody a necháme podusit.
Když je zelenina měkká, přidáme vodu. Dochutíme solí a pepřem, dle potřeby.
Vločky přidáme až nakonec do vroucí polévky, 2-3 minuty ještě polévku povaříme a můžeme podávat.