Jalapeno poppers s ementálem
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- anglický sýr Mild Cheddar (lze nahradit kvalitnějším Ementálem)
- dle pálivosti Jalapeňo papričky
- drcené chilli papričky sušené
- strouhaný sýr
- sůl
- bazalka sušená
- oregano
- petržel
- vejce
- hladká mouka
- Solamyl
- strouhanka
- olej na smažení
Postup Jalapeno poppers s ementálem
Postup přípravy receptu
-
Odkrojíme stopku, vyndáme jádřinec a naplníme směsí. A přiklopíme odkrojenou stopkou (já si je pro lepší manipulaci a aby lépe drželi napíchnu párátkem).
Poté obalíme v Solamylu a hladké mouce 1:1, ve vajíčkách a ve strouhance a opakujeme. Takže trojobal 2x.
Obalené plněné Jalanenos papričky smažíme zhruba 2-3 minuty na prudkém ohni. Velkou předností tohoto pokrmu je, že si můžete Jalapenos Poppers zamrazit a kdykoliv připravit. Je to jeden z mnoha nejchutnějších pálivých pokrmů.
Jalapeno Poppers můžete konzumovat s vařeným bramborem, pečivem (rozpečená bageta na bylinkovém másle je podle mě Top!) nebo jen tak samotné.