Jáhlovec
Recepty, Houby
Suroviny
- 500 g jáhel
- sůl
- 2 l mléka
- 300 g sušených hub
- trochu moučkového cukru
- skořice
- máslo
- 5 vajec
Postup Jáhlovec
Postup přípravy receptu
-
Houby namočíme a uvaříme.
Jáhly spaříme vroucí vodou, v méku je uvaříme do měkka - do mléka dáme kousínek másla. Trochu osladíme.
Smícháme houby, jáhly, podle chuti osladíme a přidáme skořici.
V trošce mléka rozšleháme vejce a polejeme směs, ve vyhřáté troubě upečeme do růžova, po vyndání z trouby pocukrujeme.