Jablečný koláč z tvarohového těsta
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Na těsto:
- 250 g tvarohu
- 8 PL oleje
- 100 g cukru
- špetka soli
- 2 vejce
- 400 g polohrubé mouky
- 3 lžičky kypřícího prášku
- Na náplň:
- asi 800 g jablek
- 200 g zakysané smetany
- 2 vejce
- 80 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 PL solamylu (nebo vanilkového pudinku)
Postup Jablečný koláč z tvarohového těsta
Postup přípravy receptu
-
Tvaroh, olej, cukr, sůl a vejce promícháme. Mouku smícháme s kypřícím práškem a zašleháme do tvarohové hmoty.
Těsto vyválíme a přeneseme na vymazaný a vysypaný plech a podél okrajů trochu vytáhneme nahoru.
Jablka oloupeme, vykrájíme jádřince a nakrájíme na měsíčky.
Zakysanou smetanu vyšleháme s oběma cukry, vejci a solamylem.
Těsto poklademe jablky (nebo jiným ovocem), přelijeme smetanovou zálivkou a pečeme v troubě předehřáté na 200°C asi 35 minut do zlatova.