Jablečný koláč s koňakem (popř. rumem)
Recepty, MoučníkySuroviny
- 500 g jablek
- 200 g cukru
- 1 lžička skořice
- 2 dl koňaku (rumu)
- 3 vejce
- 400 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1/2 hrnku oleje
- mléko dle potřeby
Postup Jablečný koláč s koňakem (popř. rumem)
Postup přípravy receptu
-
Jablka nakrájíme na malé kousky, zasypeme polovinou cukru, skořicí a zalijeme alkoholem, dáme asi na půl dne do lednice, občas promícháme. Vejce ušleháme se zbytkem cukru, olejem, pak přidáme zbytek surovin + jablka i se šťávou.
Upečeme v předehřáté troubě. Můžeme pocákat čokoládovou polevou.