Jablečný dort

Recepty, Dorty

Suroviny

Těsto:
125 g hladké mouky
50 g tuku na pečení
50 g moučkového cukru
1/3 balíčku prášku do pečiva
špetka soli
1 vejce
Jablečná náplň:
1 kg jablek
2 balíčky skořicového cukru
150 ml studené vody
1 Zlatý klas
Šlehačková náplň:
250 ml smetany
2 lžíce studené vody
5 g želatiny (podle návodu na 250 ml objem)

Postup přípravy receptu

  1. Prísady na cesto zmiešame a cestom vyložíme vymazanú tortovú formu. Upečieme.

  2. Jablká nastrúhame, pridáme škoricový cukor a podusíme 5 min. Potom tyčovým mixérom rozmixujeme.

  3. Vlejeme vo vode rozmiešaný puding a uvaríme do zhustnutia. Horúcu náplň nalejeme na upečené cesto a necháme vychladnúť.

  4. Želatínu necháme vo vode nabobtnať a rozpustíme ju.

  5. Vmiešame ju do vyšľahanej šľahačky a jemne premiešame. Ihneď navrstvíme na vychladnutú jablkovú náplň a dáme do chladničky stuhnúť. Ozdobíme podľa vlastného vkusu.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!