Jablečno mrkvový koláč
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 1,5 hrnku pohankové mouky
- 1,5 hrnku celozrnné pšeničné
- 3 PL dia cukru
- 1,5 hrnku oleje
- 1 hrnek mléka (nebo vody)
- 200 g másla
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- Náplň:
- 250 g tvarohu
- 300 g bílého jogurtu
- 300 g ovocného jogurtu (já použila choceňský jahodový)
- 2 PL diacukru
- Posyp:
- 3 jablka
- 2 mrkve
- limetková(citronová šťáva)
- citronová kůra
- skořice (skořicový cukr)
- jablka a mrkev nastrouháme na hrubé plátky a smícháme s kůrou
- skořicí a šťávou
Postup Jablečno mrkvový koláč
Postup přípravy receptu
-
Z výše uvedených surovin smícháme těsto, to vlhkou rukou vmačkáme na plech (na pečící papír, který je pomazaný tukem, nebo vymažeme a vysypeme plech).
Smícháme ingredience na náplň a nalijeme na těsto. Jako poslední vrstva přijde směs posypu.
Pečeme dorůžova (respektujeme vlastní troubu), já pekla při 180°C horkovzduchem cca 40 minut.