Jablečné řezy s pudingem

Recepty, Moučníky

Suroviny

těsto:
400 g hladké mouky
1 celá Hera nebo máslo (250g)
2 celá vejce
1 celý prášek do pečiva
4-8 lžic mléka (podle tuhosti těsta, aby se dalo vypracovat a rozválet - jako linecké)
náplň:
1 kg jablek
2 vanilkové pudinky
8-10 lžic cukru

Postup přípravy receptu

  1. Těsto: uvedené suroviny se zpracují na vláčné a nelepící těsto, rozdělí se na 2 díly

  2. Jeden díl se na pomoučněném vále vyválí na placku a rozloží na vymaštěný plech (lepší na pečicí papír potřený slabou vrstvou oleje).

  3. Na plát se rovnoměrně rozloží náplň, přikryje se druhým plátem, okraje obou se lehce přitlačí k sobě, aby nevytékala šťáva z jablek !!! pozor aby vrchní plát nepopraskal!!!

  4. Nápň: oloupaná jablka se nakrájí na drobné kostičky (velké by prorážely vrchní plát těsta), v misce se smíchají s cukrem a pudingovými prášky.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!