Hrnková kokosová bábovka

Recepty, Moučníky

Suroviny

1 hrnek hladké mouky
1 hrnek polohrubé mouky
1 hrnek kokosu
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
3/4 hrnku krupicového cukru
(stačí i 1/2)
3 vejce
1 vanilínový cukr
1 prášek do pečiva
1 lžice kakaa
tuk a kokos na vymazání formy

Postup přípravy receptu

  1. Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme kokosem.

  2. Mouku promícháme s práškem do pečiva a kokosem.

  3. Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny. Přidáme olej, mouku s kokosem a mléko. Důkladně promícháme. Asi polovinu těsta vlijeme do formy, pak do zbylé části vmícháme kakao a dolijeme na světlé těsto. Pečeme ve vyhřáté troubě, vyhřáté na cca 180 stupňů, cca 50 minut. Po vychladnutí pocukrujeme nebo polijeme polevou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!